Software ERP para Industria Láctea y Fabricantes de Quesos

Recepción de materias primas como la leche mediante lecturas de códigos de barra con dispositivos móviles, introduciéndose en el sistema información del producto, litros, fechas de caducidad, etc.

También se incorporarán en la lectura datos como la temperatura de la leche, PH y acidez, garantizando así la calidad de su producto.

El Software ERP para fabricantes de quesos y lácteos generará un lote automático por proveedor o ganadero con la entrada de la leche.

Posteriormente, el software controlará la leche introducida en los tanques de recepción, generando un lote diario por tanque.

A través de nuestro ERP para quesos, también podrá diferenciar entre las compras a sus proveedores y ganaderos, pudiendo generar desde el software el correspondiente recibo agrícola-ganadero, con el IVA y retención vigente en cada momento, y obteniendo toda la información necesaria de calidad de los lotes recibidos para marcar el precio de liquidación.

En la fabricación en las cubas de cuajado, el ERP quesos generará un nuevo lote en el sistema al pasar la leche de los tanques de recepción a las cubas de cuajado.

Podrá configurar diferentes turnos y registrar las mediciones necesarias mediante herramientas táctiles para su ejecución en planta y añadir lotes de materias primas en el proceso de elaboración de los moldes como fermentos, cuajos, etc. Una vez obtenidas las piezas de las cubas (producto semielaborado), estas podrán etiquetarse y controlarse su stock por piezas y kilos. Además, podrá calcular el rendimiento de los litros de leche empleados, así como el coste del producto.

Con nuestro ERP para queserías y derivados lácteos, dispondrá de informes con todos los datos del proceso de elaboración: Todo tipo de mediciones y asignación de ingredientes hasta la obtención del semielaborado.

En su negocio, es importante conocer al detalle los tiempos de maduración, el añadido de aditivos y la merma sufrida.

Consígalo con nuestro Software para la Industria Láctea.

Defina diferentes ubicaciones en sus instalaciones: zona de salmuera, maduración, cámaras para curación de los quesos, etc.

Conozca la localización exacta de sus productos y lotes mediante nuestra interfaz gráfica de ubicaciones.

En cada ubicación podrá acceder a los productos, lotes y stock que contiene en cada momento, así como al histórico de un lote concreto y todos sus movimientos. Todo ello pudiendo tratar los datos con tablas dinámicas e informes.

Los procesos de elaboración en las ubicaciones crearán automáticamente lotes de productos relacionados con el número de tanque o cuba y la fecha de entrada de la leche para saber en cada momento en qué ubicación se trató un lote concreto y nunca perder la trazabilidad de entradas y salidas.

Una vez el producto ha madurado, nuestro ERP permite obtener el producto final y realizar su etiquetado con un EAN128 o QR que contenga toda la información del producto, lote y peso, composición, información nutricional y alérgenos, así como temperatura de conservación, valores que se incluirán en la ficha de cada producto.

El etiquetado integrado en nuestro ERP para fabricantes de quesos y lácteos dota de gran agilidad y fiabilidad a todos los procesos de fabricación, almacén y expedición en su quesería.

En nuestro ERP específico para queserías, todos los datos se encontrarán recopilados en el mismo sistema y los lotes se asignan automáticamente en las diferentes etapas del proceso de elaboración del queso, pudiéndose extraer la trazabilidad de forma ascendente y descendiente: control exhaustivo en la gestión de lotes, históricos por lote desde materia hasta producto final y viceversa, control de fechas de caducidad, definición de escandallos, etc.

Nuestro software para la industria láctea y quesos permite una alta flexibilidad a la hora de configurar las tarifas y descuentos a sus clientes y productos.

Contamos con una poderosa herramienta que le permitirá controlar los precios especiales que ofrece a cada cliente y definir ratings o precios atípicos por múltiples variables, así como definir múltiples ofertas y promociones y definir tarifas por formatos para un mismo producto (cuña de queso, mitad, entero, etc).

También podrá importar tarifas desde ficheros Excel, herramienta muy útil para asignar cambios masivos de tarifas.

Nuestro software ERP para fabricantes de Quesos cuenta con herramientas específicas para el picking en su negocio: Expedición y repartos para optimizar el flujo de ventas de pedido, albarán, factura, mediante preparación de órdenes de expedición, definiendo rutas de repartos en clientes, generando ordenes de carga por múltiples variables y realizando conversión automática de un grupo de pedidos a albarán o factura y todo ello con la posibilidad del uso de herramientas móviles en almacén.

Intercambie documentos comerciales (pedidos, albaranes y facturas) con sus proveedores mediante el sistema EDI integrado en su ERP para fabricantes de quesos.

Comuníquese con grandes superficies distribuidoras de forma electrónica, generándose automáticamente la información en nuestros sistemas, lo que contribuirá a mejorar la eficiencia operativa de su empresa.